Crunchy Garlic Parmesan Chicken Wings

Name: Crunchy Garlic Parmesan Chicken Wings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong sayap ayam; 100 gr Tepung terigu pro tinggi; 50 gr tepung beras; 25 gr tepung tapioka; 20 gr knorr rasa ayam/royco (royco lbh asin); 10 gr paprika bubuk; 5 gr blackpepper powder; 10 gr onion powder; 1 sdm baking powder; 20 gr garlic powder; 1 Telur + air dingin; Saus :; 4 sdm mentega; 2 siung bawang putih cincang; sesuai selera Parmesan untuk taburan

Yohana Dian @yohanadian

Bintaro

Cah wedok suka bgt garlic parmesannya "wings*op".. malem2 ujan kasian bgt pesen gofood, kasian sm abangnya.. yaudh buat sndiri aja deh.. rasa ga beda jauhlah yaa.. Takaran bisa dikira2 sesuai selera ya.. dicicip dulu sebelum digoreng.. kalau kurang tambah sndiri yaa.. kl kurang asin tambah garam ditepungnya boleh..

Lebih banyak

Crunchy Garlic Parmesan Chicken Wings

Yohana Dian @yohanadian

Bintaro

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongsayap ayam
100 grTepung terigu pro tinggi
50 grtepung beras
25 grtepung tapioka
20 grknorr rasa ayam/royco (royco lbh asin)
10 grpaprika bubuk
5 grblackpepper powder
10 gronion powder
1 sdmbaking powder
20 grgarlic powder
1Telur + air dingin
Saus :
4 sdmmentega
2 siungbawang putih cincang
sesuai seleraParmesan untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi sayap ayam dengan garam dan merica kurleb 10 menit
2

Campur semua bumbu dan tepung sampai rata (kalau saya diblender spy rata)
3

Balur sayap ayam ke campuran tepung, lalu telur, kemudian tepung lagi lalu goreng hingga kuning keemasan
4

Buat saus : tumis bawang putih dgn mentega, lalu masukkan sayap ayam yg sdh matang tadi ke tumisan mentega. Bolak balik sampai rata
5

Terakhir taburkan keju parmesan, balurkan sampai rata. Hidangkan