Cumi Bumbu Hitam

Name: Cumi Bumbu Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi; 1 batang serai di geprek; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 buah jeruk nipis; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sdt ketumbar; 3 buah cabai rawit atau sesuai selera; 1 buah cabai merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Minyak goreng; Air

R I N A @cook_9278651

surabaya

Cumi Bumbu Hitam

R I N A @cook_9278651

surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramcumi
1 batangserai di geprek
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 buahjeruk nipis
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 sdtketumbar
3 buahcabai rawit atau sesuai selera
1 buahcabai merah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi jangan dibuang kantung tintanya dan diberi perasan air jeruk nipis.
2

Haluskan semua bumbu kecuali serai,daun jeruk,daun salam.
3

Panaskan minyak,tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum tambahkan serai,daun jeruk,daun salam.
4

Kemudian masukan cumi tambahkan air,gula,dan garam. aduk dan masak sampai bumbu meresap.
5

Cek rasa,cumi bumbu hitam siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

R I N A @cook_9278651

pada 11 Maret 2018 05.11

surabaya

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya