Tahu fantasi (telur puyuh)
Ini gorengan yg uenak bener....and salah satu favorit d #resepibu..
Tahu fantasi (telur puyuh)
Ini gorengan yg uenak bener....and salah satu favorit d #resepibu..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah sampai harum...masukan bumbu halus
- 2
Masukan serutan wortel, toge dan daun bawang seledri....
- 3
Beri rasa...sambil d beri air sedikit saja, tes rasa...(d bikin agak asin yaa soalnya akan ketambahan tahu nantinya)
- 4
D masak hingga air nya abis / sat
- 5
Sementara cuci tahu, tiriskan dan hancurkan menggunakan tangan saja
- 6
Jika sudah hancur masukan tumisan wortel...aduk rata
- 7
Ambil adonan sebagian....
- 8
Campur dgn 3 butir telur (jgn d campur semua,bisa berair)
- 9
Aduk rata lagi....taruh d cetakan (biasanya cetakan kue talam) sisipkan telur puyuh dan penuhin cetakan
- 10
Kukus d dandang selama 20 menit...
- 11
Keluarkan dari cetakan dan taruh d tempat yg berlubang (supaya air bisa turun/tiris)
- 12
Tunggu sampai dingin
- 13
Cara menggorengnya...ambil satu, gulingkan d dadaran telur lalu masukan k tepung terigu....baru d goreng...(sistem dadakan yaa kalo sudah d beri tepung) harus langsung d goreng
- 14
Goreng hingga kuning kecoklatan
- 15
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar