Sayur Asem Bening ala saya

Name: Sayur Asem Bening ala saya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sayur asem(beli di tukang sayur sdh diracik); Isi: jagung,asem,melinjo,labu siam,kacang panjang,daun melinjo); Kacang tanah yg sdh dikupas; secukupnya Air; Bumbu:; 5 siung bawang merah; 2 buah cabe merah; Terasi (apa aja selera); Garam,gula,penyedap rasa; 3 lembar daun salam; 3 ruas lengkoas

Sita @cook_11646016

Tangerang

Suka sama sayur asem minimalis yg kuahnya bening

Lebih banyak

Sayur Asem Bening ala saya

Sita @cook_11646016

Tangerang

Suka sama sayur asem minimalis yg kuahnya bening

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussayur asem(beli di tukang sayur sdh diracik)
Isi: jagung,asem,melinjo,labu siam,kacang panjang,daun melinjo)
Kacang tanah yg sdh dikupas
secukupnyaAir
Bumbu:
5 siungbawang merah
2 buahcabe merah
Terasi (apa aja selera)
Garam,gula,penyedap rasa
3 lembardaun salam
3 ruaslengkoas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur an lalu potong potong
2

Iris bawang merah,cabe,geprek lengkoas,yg sebelumnya sudah dicuci
3

Goreng terasi tanpa minyak sampai harum
4

Masukan air secukupnya kedalam panci,didihkan air,setelah itu masukan bawang merah,cabe, terasi,lengkoas,daun salam,dan bahan say ur asem yg keras seperti jagung, tutup, biarkan sampai jagung mat ang lalu masukan sisa say ur an lainnya
5

Tambahkan kacang tanah,garam,gula,penyedap r as a, biarkan sampai mendidih, matikan api, koreksi rasa,selesai
6

Selamat mencoba