Ikan pindang

Name: Ikan pindang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mernying(kalau di banyuwangi); 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 sendok makan ketumbar bubuk; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari laos; 4 lembar daun jeruk; 2-3 buah belimbing wuluh; secukupnya Garam dan penyedap rasa

Aikho Jeje @Aikho_Jeje

Banyuwangi

Ikan pindang

Aikho Jeje @Aikho_Jeje

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan mernying(kalau di banyuwangi)
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sendok makanketumbar bubuk
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilaos
4 lembardaun jeruk
2-3 buahbelimbing wuluh
secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan.
2

Iris iris smua bumbu.
3

Masukkan smua bumbu iris,garam dan penyedap rasa ke dalam wajan lalu beri air secukupnya(kira kira saja ikan bisa terendam semua)lalu tunggu sampai air mendidih.
4

Setelah air mendidih besarkan api lalu masukkan ikan. Tunggu smpai air mendidih kembali lalu kecilkan api
5

Masak smpai air menyusut
6

Siapp di goreng/simpan dalam kulkas.