Nasi Uduk Wortel Udang

Name: Nasi Uduk Wortel Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup beras; 2 bh wortel; 1 siung bawang merah; 15 ekor udang kupas; 1/2 cup santan (kara); 1 1/2 cup air; Daun salam; Daun jeruk; Sereh; Garam; Gula; Kaldu jamur

Siska Komala @sissalt10

Makassar

Nasi Uduk Wortel Udang

Siska Komala @sissalt10

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cupberas
2 bhwortel
1 siungbawang merah
15 ekorudang kupas
1/2 cupsantan (kara)
1 1/2 cupair
Daun salam
Daun jeruk
Sereh
Garam
Gula
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras, sisihkan
2

Blender wortel dgn air, lalu saring, sisihkan
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum
4

Masukkan sari wortel, santan, aduk, lalu masukkan beras, garam, gula, kaldu jamur, aduk hingga air habis
5

Lalu kukus hingga matang
6

Sajikan, itu saya tabur seewed gurih ya