Ikan bandeng bumbu kuning daun kemangi

Name: Ikan bandeng bumbu kuning daun kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikan bandeng uk. besar potong jd 6 bagian; 3 cabe keriting iris tipis2; 3 ikat daun kemangi; 3 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 lbr sereh digeprek; secukupnya minyak goreng; secukupnya garam; secukupnya gula; bumbu halus :; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 4 btr kemiri; 1/2 sdm lada bubuk; 5 bawang merah; 2 bawang putih

dwi Mceline @cook_11923052

jakarta

pny stok ikan bandeng mo diapaiin yaaaa... sy coba untuk dibuat ikan bandeng bumbu kuning n pke daun kemangi n sdkt irisan cabe rasanya enak bgt.. apalagi dlam keadaan perut lapar..udah pasti pas bgy dehh.

Lebih banyak

Ikan bandeng bumbu kuning daun kemangi

dwi Mceline @cook_11923052

jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ikan bandeng uk. besar potong jd 6 bagian
3cabe keriting iris tipis2
3 ikatdaun kemangi
3 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 lbrsereh digeprek
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram
secukupnyagula
bumbu halus :
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
4 btrkemiri
1/2 sdmlada bubuk
5bawang merah
2bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan sampai setengah matang lalu angkat tiriskan
2

Ulek bumbu sampe halus.
3

Tuangkan minyak secukupnya untuk menumis, lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan td lalu masukan daun jeruk, daun salam, n sereh aduk2 sampai berbau harum
4

Masukan ikan yg sudah digoreng td kedalam bumbu lalu beri garam, n gula setelah tercampur rata masukan air secukupnya n aduk sampe airnya agak asat masukan cabe yg sudah diiris td n kemangi sampe layu.
5

Matikan kompor letakan dipiring saji. sajikan dengan nasi hangat. hmmm enak selamat makan.