Gulai ikan kakap, simple

Name: Gulai ikan kakap, simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan kakap ukuran sedang; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 9 biji cabai rawit; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 2 biji kemiri; Pelengkap :; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Segenggam daun kemangi; 1 biji cabai merah besar, iris tipis; 1 sachet kara 60 ml; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Dita Puspita Sari @cook_8129985

Jl.seranai II, Tarakan Utara, Kota Tarakan, Kalimantan Utara

Cuma ada ikan kakap tambak, dimasak gulai lebih nikmat dagingnya gak kalah gurih .. Yuummyyy 😇

Lebih banyak

Gulai ikan kakap, simple

Dita Puspita Sari @cook_8129985

Jl.seranai II, Tarakan Utara, Kota Tarakan, Kalimantan Utara

Cuma ada ikan kakap tambak, dimasak gulai lebih nikmat dagingnya gak kalah gurih .. Yuummyyy 😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan kakap ukuran sedang
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
9 bijicabai rawit
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
2 bijikemiri
Pelengkap :
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Segenggamdaun kemangi
1 bijicabai merah besar, iris tipis
1 sachetkara 60 ml
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan kakap, lalu Goreng, agar saat dimasak tidak hancur
2

Haluskan bumbu, setelah halus tumis hingga harum, masukan pelengkap, beri secukupnya air, garam dan penyedap rasa, masukan santan dan ikan yang telah digoreng.
3

Jangan terlalu lama dimasak, agar ikan tidak hancur