Banana Nugget

Name: Banana Nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Buah pisang kepok merah; 1 Butir telur; 5 Sdm tep.terigu; 3 Sdm Gula pasir (boleh ditambah buat yg suka manis); 2 Sdm Susu bubuk (Boleh diganti SKM); 1/4 Sdt vanilli (Boleh pakai, boleh tdk); Bahan Pelapis :; 1 Sdm tep.terigu (Untuk pencelup basahnya bisa diganti telur bun); Tep.panir (Seperlunya); 1/2 gelas belimbing air; Toping :; 100 Gram coklat batangan; Sprikle (secukupnya); Minyak goreng (Seperlunya)

Vier_Cooking @Formoza2021

Jawa Timur

Ada pisang kepok merah, dikasih saudara. Mau dibikin bolu kukus pisang, sdh bosan. jadi aq coba bikin banana nugget aja.

Lebih banyak

Banana Nugget

Vier_Cooking @Formoza2021

Jawa Timur

Ada pisang kepok merah, dikasih saudara. Mau dibikin bolu kukus pisang, sdh bosan. jadi aq coba bikin banana nugget aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 Buahpisang kepok merah
1 Butirtelur
5 Sdmtep.terigu
3 SdmGula pasir (boleh ditambah buat yg suka manis)
2 SdmSusu bubuk (Boleh diganti SKM)
1/4 Sdtvanilli (Boleh pakai, boleh tdk)
Bahan Pelapis :
1 Sdmtep.terigu (Untuk pencelup basahnya bisa diganti telur bun)
Tep.panir (Seperlunya)
1/2 gelas belimbingair
Toping :
100 Gramcoklat batangan
Sprikle (secukupnya)
Minyak goreng (Seperlunya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan/Lumatkan pisang. (Saya memakai garpu)
2

Setelah itu campurkan terigu, telur, susu bubuk/SKM, Vanilli dan gula pasir bersama dengan pisang yg sudah dilumatkan td. aduk2 sampai rata.
3

Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan kedalam loyang dan kukus selama 20menit.
4

Bila sdh matang, biarkan dingin. Kemudian potong2 sesuai selera.(Kalo masih panas jgn dipotong ya krn akan hancur), sisihkan.
5

Ambil dua wadah. Wadah satu untuk melarutkan tep.terigu dan air. wadah yg satu lagi untuk tep.panir. Celupkan potongan banana nugget kedalam tep.terigu yg sdh dicairkan, kemudian guling2 kan dan balur dengan tep.panir sampai rata. Lakukan itu sampai potongan nugget habis. (Biar tep.panir bisa lbh menempel, bisa disimpan dulu didlm kulkas selama 1 atau 2 jam dgn wadah tertutup sebelum digoreng)
6

Panaskan minyak goreng. Goreng banana nugget sampai kuning kecoklatan dgn api kecil, tiriskan, kemudian sisihkan.
7

Tim coklat batangan untuk toping. Jk sdh meleleh, celupkan satu sisi nugget kedlm coklat leleh kemudian taburi sprikle. Lakukan sampai adonan hbs. Dan banana nugget siap dihidangkan.