Fluffy Cupcake

Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
Indonesia

Source : Youtobe @Josephine's Recipes

Satu resep ini jadi sekitar 7 buah cup cake,tekstur memang ringan dan lembut,cocok Deh buat bekel sekolah..😊

Fluffy Cupcake

34 orang berencana membuat resep ini

Source : Youtobe @Josephine's Recipes

Satu resep ini jadi sekitar 7 buah cup cake,tekstur memang ringan dan lembut,cocok Deh buat bekel sekolah..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 cupcake
  1. Bahan A :
  2. 35 grambutter
  3. Sedikitgaram
  4. 33 gramsusu cair
  5. 20 grgula halus (asli gula pasir)
  6. 55 gramterigu
  7. 3kuning telor
  8. 1/2 sdtpasta vanilli
  9. Bahan B :
  10. 3putih telor
  11. 45 grgula pasir
  12. 1/4 sdtcream of tartar (saya ganti 1/2 sdt air jeruk nipis)
  13. Bahan toping :
  14. Coklat serut / sesuai selera
  15. secukupnyaButtercream
  16. secukupnyaManisan chery

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter,Angkat,tambah sedikit garam

  2. 2

    Pindah butter yang leleh dalam wadah,lalu tuang susu cair,gula halus,aduk dengan ballon whisk

  3. 3

    Tambahkan terigu sambil diayak,aduk rata,tambahkan kuning telor,aduk rata,beri pasta vanilli.Aduk rata.Sisihkan

  4. 4

    Dalam wadah lain,mixer bahan B yaitu,3 putih telor hingga berbuih,lalu masukan gula pasir sedikit demi sedikit2,tambahkan air jeruk nipis,mixer hingga kaku.Lalu panaskan oven

  5. 5

    Ambil sedikit adonan putih telor (adonan B),campur dalam adaonan A,aduk rata,lalu campur semua,aduk rata.

  6. 6

    Masukan adonan dalam cup2 hingga 3/4 cup.

  7. 7

    Letakan cupcake dalam loyang,lalu letakan dalam wadah yang berisi air panas.(wadah yang berisi air panas harus lebih besar dari loyang yang berisi cup cake,isi air sekitar 1/2 cm dan jangan sampai air masuk dicup cake)

  8. 8

    Oven hingga matang.

  9. 9

    Keluarkan cupcake dr oven biarkan uap panas hilang,lalu hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
pada
Indonesia
Ibu rumah tangga,Owner of Youtube Channel : BUNDA KIANA KHANSAOwner of Instagram Account : @bundakianakhansa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa