Perkedel Jagung Manis

Name: Perkedel Jagung Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh jagung manis ukuran besar, tumbuk kasar; 2 btr telur utuh; 250 gr terigu; 5 sdm tepung beras; 3 btg daun pre ukuran sedang iris halus; 2 btg daun sledri iris halus; 3 bh daun jeruk iris halus (buang bagian tengahnya); secukupnya Penyedap dan garam; Minyak untuk memggoreng; Bumbu halus :; 2 bu cabai merah besar; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 sdm gula pasir

Netz Sulistiawan @netz_sulistiawan

Surabaya

Perkedel Jagung Manis

Netz Sulistiawan @netz_sulistiawan

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhjagung manis ukuran besar, tumbuk kasar
2 btrtelur utuh
250 grterigu
5 sdmtepung beras
3 btgdaun pre ukuran sedang iris halus
2 btgdaun sledri iris halus
3 bhdaun jeruk iris halus (buang bagian tengahnya)
secukupnyaPenyedap dan garam
Minyak untuk memggoreng
Bumbu halus :
2bu cabai merah besar
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan menjadi satu termasuk bumbu halus kecuali minyak goreng. Aduk hingga rata dan jangan lupa tes rasa.
2

Tuang satu per satu sendok makan adonan kedalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.
3

Angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan.
4

Nb : kalau suka di bumbu halus tambahkan sebesar kelingking kunci (bumbu dapur) karna di kulkas tidak ada jd tidak saya tambahkan.