Mie Baso Aci #rabubaru

Name: Mie Baso Aci #rabubaru
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok/baso aci :; 6 sdm tepung kanji; 3 sdm tepung terigu; 1 siung bawang putih, haluskan; Secukupnya garam; Secukupnya air mendidih; Bahan kuah :; 500 ml kaldu daging sapi / air biasa di kasih bubuk kaldu sapi; 1 sdm bawang putih goreng/ bawang putih bubuk/bawang putih geprek; Secukupnya garam gula dan merica; Bahan pelengkap :; Mie telur; Pokcoy/sawi/sayuran apa aja, rebus sampai matang; Irisan daun bawang; Irisan cabe rawit

@upikitchen @cook_8329351

Yogyakarta

Yuk yg lagi pengen makan yg berkuah kenyel kenyel anget bikin ini yuk 😆

Lebih banyak

Mie Baso Aci #rabubaru

@upikitchen @cook_8329351

Yogyakarta

Yuk yg lagi pengen makan yg berkuah kenyel kenyel anget bikin ini yuk 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1-2 porsi

Bahan cilok/baso aci :
6 sdmtepung kanji
3 sdmtepung terigu
1 siungbawang putih, haluskan
Secukupnyagaram
Secukupnyaair mendidih
Bahan kuah :
500 mlkaldu daging sapi / air biasa di kasih bubuk kaldu sapi
1 sdmbawang putih goreng/ bawang putih bubuk/bawang putih geprek
Secukupnyagaram gula dan merica
Bahan pelengkap :
Mie telur
Pokcoy/sawi/sayuran apa aja, rebus sampai matang
Irisandaun bawang
Irisancabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cilok/baso aci :
Campur adonan kering. Beri air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis. Bulatkan adonan sampai habis kemudian rebus sampai cilok mengapung.
2

Kuah :
Rebus semua bahan kuah sampai mendidih.
3

Penyajian :
Tata mie telur di mangkuk. Beri sayuran dan cilok. Siram dengam kuah nya. Taburi dengan irisan daun bawang dan cabe rawit.
4

Sajikan hangat ! 😋😋😋