Bersihkan sayuran, potong-potong sesuai selera,, sisihkan

Potong-potong tahu, kupas telur puyuh... Sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak, tunggu sampai harum lalu masukkan wortel dan bakso. Aduk rata.. lalu tambahkan air. Masak sampai wortel setengah matang. Masukkan telur puyuh

Masukkan saus tiram, lada, kaldu bubuk dan garam.. aduk rata, lalu test rasa

Masukkan brokoli, sawi putih dan tahu, aduk rata. Masak kurleb 3 menit (masak sebentar saja, sampai sawi putih layu) Angkat dan sajikan 🍴