Ayam woku tanpa kemangi

Name: Ayam woku tanpa kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 buah jeruk nipis; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang serai; secukupnya Gulagaram; secukupnya Royco; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus ;; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 3 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 5 buah cabe merah; 5 buah rawit orange

Ny La @ResepkuByNyla

Jakarta

Ayam woku tanpa kemangi

Ny La @ResepkuByNyla

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
1 buahjeruk nipis
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangserai
secukupnyaGulagaram
secukupnyaRoyco
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus ;
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
3 butirkemiri
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
5 buahcabe merah
5 buahrawit orange

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam balur jeruk nipis goreng sampai matang tiriskan
2

Tumis bumbu halus. Masukan daun salam daun jeruk serai gula garam dan royco,
3

Setelah tumis bumbu sampai wangi dan matang masukan ayam beri air secukupnya,tunggu sampai air menggolak cek rasa (kalau saya lebih suka agak banyak air, jd mecak mecak)
4

Angkat sajikan dengan nasi hangat