Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin smpai harum kemudian masukkan ikan aduk2 lalu masukkan serutan wortel jika sudah dirasa matang angkat dan sisihkan

Campurkan kentang yg sudah dihaluskan dengan tumisan, oregano dan bihun rebusan kemudian tambahkan kocokkan telur ratakan kemudian panaskan diatas teflon sebentar untuk memastikan telur adonan bercampur rata dan matang sisihkan sebentar tunggu dingin

Bila sudah dingin bentuk sesuai selera kepal2

Siapkan kocokan telur untuk celupan dan tepung terigu untuk taburan

Masukkan kepalan adonan tadi kedalam telur kocok celup2 setelah itu guling2kan ditepung terigu lalu goreng dengan minyak jangan terlalu panas, jika dirasa sudah mulai kecokelatan angkat dan tiriskan minyaknya

Siap disajikan kepada buah hati tercinta ya mom, ini dirumah om tante nya juga suka tinggal tambah saos sambal 😁. Selamat mencoba mom