Ikan kuah kuning

Name: Ikan kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong kepala ikan ukuran jumbo; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruang kunyit; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 2 buah tomat; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya gula,garam,penyedap rasa; Seikat kecil daun kemangi; Secukupnya air; 1/2 saset lada bubuk; 3 buah cabe rawit yg suka pedes bisa tambah

mamiamel @cook_5324020

Kaimana, Papua Barat

Diwilayahq gudangnya ikan segar,smua jenis ikan ada,nih salah satunya ikan nauty,yukk eksekusi jd santapan yg seger n tentunya bkin lidah bergoyang

Lebih banyak

Ikan kuah kuning

mamiamel @cook_5324020

Kaimana, Papua Barat

Diwilayahq gudangnya ikan segar,smua jenis ikan ada,nih salah satunya ikan nauty,yukk eksekusi jd santapan yg seger n tentunya bkin lidah bergoyang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongkepala ikan ukuran jumbo
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1ruang kunyit
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
2 buahtomat
1 buahjeruk nipis
Secukupnyagula,garam,penyedap rasa
Seikatkecil daun kemangi
Secukupnyaair
1/2 sasetlada bubuk
3 buahcabe rawit yg suka pedes bisa tambah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg semua bumbu termasuk cabe selain daun2 n sereh,tumis sampe wangi masukin air secukupnya
2

Tunggu kuah mendidih masukan kepala ikan,perasan jeruk nipis,potongan tomat,sereh,daun jeruk,lada bubuk,gula,garam,penyedap rasa,tunggu smpe ikan empuk tes rasa dan angkat siap utk dsantap panas2...