Garlic Butter Shrimp

Name: Garlic Butter Shrimp
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang (saya pake udang pacet yang besar2); 5 siung bawang putih (haluskan); 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya mentega/butter (untuk menggoreng); 3 buah jeruk limau

Ayu Wulansari @cook_12028034

Lagi males aja masak yang ribet. Kebetulan ada udang yang gede2 dan paling suka dimasak pakai mentega tapi kering. Pas dimakan kres2 renyah gurih dan wangi menteganya melt banget dimulut. Hihii. Makannya pakai nasi hangat. Ueenaaakk banget! Yuk masak.

Lebih banyak

Garlic Butter Shrimp

Ayu Wulansari @cook_12028034

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grudang (saya pake udang pacet yang besar2)
5 siungbawang putih (haluskan)
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdtlada bubuk
Secukupnyamentega/butter (untuk menggoreng)
3 buahjeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, kerat punggungnya. Beri perasan jeruk limau dan semua bumbu2. Diamkan minimal 30 menit. Simpan di kulkas tapi jangan di freezer.
2

Panaskan wajan anti lengket. Lelehkan 1 sampai 2 sdm mentega, jika tidak ada mentega bisa pakai margarin. Tapi rasanya beda, pakai mentega lebih gurih dan wangi. 😊. Masukkan udang dan masak hingga matang dan garing. Matikan api.
3

Hidangkan dengan nasi hangat dan sambal sesuai selera. Yummy banget. 😊😋