Lodeh Labu Siam Sederhana
Berhubung anak2 saya masih kecil maka saya masak lodeh ini nggak pedes ya Bun,penggunaan cabe merah hanya pemanis warna spy lodeh tdk pucat. Kalau mau yg pedas tinggal tambah cabe saja sesuai selera..
Lodeh Labu Siam Sederhana
Berhubung anak2 saya masih kecil maka saya masak lodeh ini nggak pedes ya Bun,penggunaan cabe merah hanya pemanis warna spy lodeh tdk pucat. Kalau mau yg pedas tinggal tambah cabe saja sesuai selera..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih semua bahan, potong2 labu siam dan tempe, sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam
- 3
Tumis bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam sampai harum
- 4
Masukkan labu siam, tempe dan air, masak sampai lunak / bumbu meresap
- 5
Masukkan santan kara, tambahkan garam, gula, dan penyedap, aduk rata lalu cek rasa
- 6
Setelah mendidih tunggu sampai kurleb 5 menit supaya masakan benar2 matang shg tidak cepat basi ya Bun
- 7
Sayur lodeh siap disajikan. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar