Simple soun goreng ala capcay

Name: Simple soun goreng ala capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gr soun(aku soun kaca) rebus hingga kenyal,tiriskan; 150 gr pakcoy potong2; 50 gr putren potong serong; 100 gr wortel potong serong; 8 bh baso potong bulat; 1 btg bwg daun potong2; 1/2 bh tomat potong2; 1 bh bwg bombay iris halus; 2 siung bwg merah iris halus; 1 siung bwg putih iris halus; Secukupnya gula pasir,merica,garam,kaldu jamur; Secukupnya air matang; Minyak utk menumis

Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354

Bandung Utara Jawa Barat Indonesia

Soun goreng yg enak dgn sayuran yg lbh dominan,tp jk sounnya ingin lbh banyak maka blh mengganti sebagian sayurnya dgn soun ya ☺😊

Lebih banyak

Simple soun goreng ala capcay

Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354

Bandung Utara Jawa Barat Indonesia

Soun goreng yg enak dgn sayuran yg lbh dominan,tp jk sounnya ingin lbh banyak maka blh mengganti sebagian sayurnya dgn soun ya ☺😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 grsoun(aku soun kaca) rebus hingga kenyal,tiriskan
150 grpakcoy potong2
50 grputren potong serong
100 grwortel potong serong
8 bhbaso potong bulat
1 btgbwg daun potong2
1/2 bhtomat potong2
1 bhbwg bombay iris halus
2 siungbwg merah iris halus
1 siungbwg putih iris halus
Secukupnyagula pasir,merica,garam,kaldu jamur
Secukupnyaair matang
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dlm wajan,tumis bwg bombay+bwg putih+bwg merah hingga harum+secukupnya air matang kecilkan apinya+wortel+putren masak2 hingga wortel setengah matang+irisan baso+pakcoy+bwg daun+ tomat lalu aduk rata boleh tambahkan air matang jika masih dibutuhkan+soun+secukupnya gula pasir,garam,merica,kaldu jamur aduk rata kembali masak2 sejenak,koreksi rasa jika dirasa cukup matikan kompor lalu angkat.
2

Sajikan.
3