Nasi Goreng Bumbu Uleg

Name: Nasi Goreng Bumbu Uleg
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 centong nasi putih dingin; 2 butir telur ayam, kocok lepas; 1 buah bawang bombay, potong kotak; 1 batang daun bawang, iris serong tipis; 1 sdm kecap Bango; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; secukupnya Kaldu jamur 🍄 bubuk; secukupnya Garam; Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Bawang merah goreng; 🍇 Bumbu uleg :; 5 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit setan; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah

Kyo @i2344

Indonesia

Lagi lagi lupa mo nabur bawang merah goreng diatasnya😂 untuk bahan tambahan tergantung stok di rmh ya, bakso, sosis, ayam, udang dll.

Lebih banyak

Nasi Goreng Bumbu Uleg

Kyo @i2344

Indonesia

Lagi lagi lupa mo nabur bawang merah goreng diatasnya😂 untuk bahan tambahan tergantung stok di rmh ya, bakso, sosis, ayam, udang dll.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 centong nasiputih dingin
2 butirtelur ayam, kocok lepas
1 buahbawang bombay, potong kotak
1 batangdaun bawang, iris serong tipis
1 sdmkecap Bango
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
secukupnyaKaldu jamur 🍄 bubuk
secukupnyaGaram
Minyak goreng untuk menumis
secukupnyaBawang merah goreng
🍇 Bumbu uleg :
5 buahcabe merah
2 buahcabe rawit setan
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur dg sedikit garam. Buat orak arik. Sisihkan.
2

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu uleg, tumis hingga harum. Masukkan saos sambal + kecap + nasi + orak arik telur. Aduk cepat.
3

Kalau msh ada nasi yg gumpal, penyet dg uleg diatas penggorengan. Aduk rata kembali. Masukkan kaldu jamur + garam. Koreksi rasa.
4

Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang. Sajikan selagi hangat.