Lele cabe hijau

Name: Lele cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lele (potong 3); 1 ons cabe hijau; 1 bh tomat hijau; 1 bh bawang bombai; 3 bh bawang putih; 4 bh bawang merah; Minyak untuk menggoreng + menumis

Tika ainun @cook_11833604

Pekan Baru

Lele cabe hijau

Tika ainun @cook_11833604

Pekan Baru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglele (potong 3)
1 onscabe hijau
1 bhtomat hijau
1 bhbawang bombai
3 bhbawang putih
4 bhbawang merah
Minyak untuk menggoreng + menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan.. Beri garam 1 sdt rayko 1 sdt. Balik atau aduk2 rata.
2

Goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat.
3

Blender bumbu.. Bawang bombay nya saya iris2.
4

Tumis bumbu sudah agak layu cabe nya masukan tomat hijau yg di potong2. Masukan irisan bawang bombay.. Beri gula 1 sdt. Garam 1 1/2 sdt rayko 1 sdt. Tumis hingga tanak.. Lalu masukan ikan balik2 siap di sajikan