Siapkan wadah. Masukkan tep.terigu, tep.sagu, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu ayam. Aduk rata sambil dituangi air hangat sedikit demi sedikit.

Uleni adonan sampai kalis. Jika sudah kalis, masukkan seledri yg sdh diiris tipis. Uleni kembali sampai rata.

Siapkan panci, rebus air sampai mendidih dan tambahkan 2sdm minyak goreng kedlm air rebusan.

Bulatkan adonan cilok sesuai selera. Rebus sampai cilok2 mengapung. Angkat dan tiriskan.

Untuk bumbu kacangnya : Haluskan kacang tanah yg sdh digoreng, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, garam, penyedap rasa/MSG (Boleh di skip) sampai halus.

Jika sudah halus, rebus bumbu dgn setengah gelas belimbing air. Masukkan irisan gula merah. Aduk2 rata. Jika bumbu sdh mendidih, masukkan air asam jawa, aduk2 kmbli dan tunggu air sampai sedikit menyusut. Cicipi rasa dan dinginkan.