Roti abon ubi ungu

Name: Roti abon ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr terigu; 200 gr ubi ungu; 1 sdt ragi instan; 2 butir kuning telur; 75 gr gula pasir; garam; 150 ml susu full cream; 35 gr butter; bahan pelengkap; mayonaise+ skm daun bawang cabe merah wijen

Farida Hendra @cook_11800196

Sumedang

liat ubi ungu tergeletak begitu saja coba2 bikin roti daripada dibuang sayang hehe

Lebih banyak

Roti abon ubi ungu

Farida Hendra @cook_11800196

Sumedang

liat ubi ungu tergeletak begitu saja coba2 bikin roti daripada dibuang sayang hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grterigu
200 grubi ungu
1 sdtragi instan
2 butirkuning telur
75 grgula pasir
garam
150 mlsusu full cream
35 grbutter
bahan pelengkap
mayonaise+ skm daun bawang cabe merah wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi ungu haluskan tambahkan terigu,ragi instan,gula pasir tambahkn susu full cream uleni masukan telur,garam, butter uleni sampe kaliss tutup adonan biarkan mengembang 2x lipat
2

Kempiskan adonan.ambil adonan sebagian ratakan di loyang benar rata tusuk2 adonan pake garpu diam kan lagi 10menit
3

Olesi permukaan adonan pake putih telur taburi wijen cabe merah daun bawang lalu panggang
4

Setelah matang dan dingin potong2 roti
5

Siapkan mayonaise skm aduk rata oleskan diatas roti taburi abon tralala selesai