Roti filling Selai Kaya
Note: saya pake butter hollmann, whip cream bubuk han, susu bubuk dancow, susu cair ultra full cream, ragi instan mauripan.
Roti filling Selai Kaya
Note: saya pake butter hollmann, whip cream bubuk han, susu bubuk dancow, susu cair ultra full cream, ragi instan mauripan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam. Uleni sampai kalis.
- 2
Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis.
- 3
Bagi @75g. Bulatkan lalu pipihkan bentuk memanjang dengan salah 1 bagian ujungnya lebarnya dibikin lebih mengecil sedikit lalu bagian yang lebihengecil ini diiris-iris (yang diiris-iris sekitar 1/3 bagian dari panjang total)
- 4
Beri selai kaya di bagian ujung yang tidak diiris-iris, gulung.
- 5
Diamkan sampai mengembang 2x lipar sekitar 30-45 menit (bukan patokan baku tergantung cuaca).
- 6
Olesi dengan susu cair. Bake pada suhu 190 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit atau sesuai oven masing-masing (sampai golden brown).
- 7
Keluarkan dari oven, langsung olesi butter biar moist. Dinginkan. Kemas dengan plastik.
- 8
Menul-menul menggoda
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar