Rendang daging sapi simpel
Saya asli Wonogiri ,jadi rendang Wonogiri itu gak pake cabai ya hehe ,cuma ,merica aja ,biasanya masakan ini di pakai saat acara orang nikah,kondangan ,dan di padukan dengan sop manten ,sambal goreng kentang/ oseng Lombok ijo,kerupuk udang ,acar,kalau untuk berkatnya ,ada daging,tauge mentah,oseng Lombok ijo,serundeng ,di bungkus daun jati,khass Wonogiri bgt ,e tapi masa pengen mam beginian nungguin ada kondangan 😂 yah cus daripada ngiler ,lets go ke dapur je masak sendiri 😅
Rendang daging sapi simpel
Saya asli Wonogiri ,jadi rendang Wonogiri itu gak pake cabai ya hehe ,cuma ,merica aja ,biasanya masakan ini di pakai saat acara orang nikah,kondangan ,dan di padukan dengan sop manten ,sambal goreng kentang/ oseng Lombok ijo,kerupuk udang ,acar,kalau untuk berkatnya ,ada daging,tauge mentah,oseng Lombok ijo,serundeng ,di bungkus daun jati,khass Wonogiri bgt ,e tapi masa pengen mam beginian nungguin ada kondangan 😂 yah cus daripada ngiler ,lets go ke dapur je masak sendiri 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci,potong dadu daging sapi,cuci lagi dengan air hangat
- 2
Parut kelapa,buat santan
- 3
Haluskan,bawang2,merica,ketumbar,kemiri
- 4
Setelah bumbu halus, aduk rata ke daging,jadi tidak di tumis yaa
- 5
Setelah rata,tambah santan,sedikit dulu,nyalakan api,dengan api kecil,masukan daun salam,lengkuas,jahe geprek
- 6
Tunggu sampai mendidih,tambah sisa santan nya,tetap api kecil,tambah gula Jawa,kecap,garam penyedap,jangan di tutup biarkan sampai daging empuk dan santan menyusut (pokoknya bisa sambil beberes dapur masak ini mah hehe,atau masak pelengkap yg lain,beres dagingnya Mateng deh)
- 7
Untuk daging sapi ttp empuk kok,gak alot,asal api kecil dan Tanak 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar