Sambel goreng krecek keto

Name: Sambel goreng krecek keto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampela, rebus lalu potong sesuai selera; 1 sachet santan klatu; 2 lembar daun salam; 1 cm lengkuas, memarkan; 3 sdm minyak goreng barco; secukupnya Air; 2-3 sdm kecap tropicana slim; 2 bungkus kecil kerupu kulit/dorokdok; bumbu halus; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar halus; 1 sdm bumbu kare instan (me: merk koepoe); 2 buah rawit merah (sesuai selera); 5 buah cabe merah keriting; secukupnya Garam, merica, penyedap; 1/2 sachet diabetasol

Indri Sjah @indri_nainad

Cilodong

Sambel goreng krecek keto

Indri Sjah @indri_nainad

Cilodong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pasangati ampela, rebus lalu potong sesuai selera
1 sachetsantan klatu
2 lembardaun salam
1 cmlengkuas, memarkan
3 sdmminyak goreng barco
secukupnyaAir
2-3 sdmkecap tropicana slim
2 bungkus kecilkerupu kulit/dorokdok
bumbu halus
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtketumbar halus
1 sdmbumbu kare instan (me: merk koepoe)
2 buahrawit merah (sesuai selera)
5 buahcabe merah keriting
secukupnyaGaram, merica, penyedap
1/2 sachetdiabetasol

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, tumis sampai harum
2

Masukkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih lalu masukkan santan, aduk rata. Masukkan garam, diabetasol, lada, kecap tropicana slim dan penyedap
3

Aduk rata, biarkan hingga mendidih lalu koreksi rasa
4

Masukkan ati ampela yg sudah direbus, aduk2 diatas api sedang, biarkan bumbu meresap
5

Masukkan kerupuk kulit, aduk rata
6

Setelah kuah agak mebyusut matikan api lalu siap dihidangkan. Kalau mau agak kering, tunggu smp kuah agak habis jangan lupa diaduk ya