Teri Kentang Sambal Cabai Hijau

Name: Teri Kentang Sambal Cabai Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr teri; 4 buah kentang; 1 ons cabai hijau; 1/2 buah tomat merah; 1/2 buah bawang bombay; Bumbu halus :; 5 tangkai cabai merah; 8 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; secukupnya Garam

Irma Wahyuni Dalimunthe @cook_9899929

Sumatera Utara

Teri Kentang Sambal Cabai Hijau

Irma Wahyuni Dalimunthe @cook_9899929

Sumatera Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grteri
4 buahkentang
1 onscabai hijau
1/2 buahtomat merah
1/2 buahbawang bombay
Bumbu halus :
5 tangkaicabai merah
8 buahbawang merah
4 buahbawang putih
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri dan kentang sampai matang. Tiriskan...
2

Blender smua bumbu halus
3

Tumis bawang bombay sampai kekuningan lalu masukkan bumbu halus yang sudah di blender. Sesudah sedikit wangi, masukkan cabai hijau dan tomat. Masak sampai benar2 matang dan tidak bauk langau. Jangan lupa garam secukupnya
4

Tumisan sudah matang, biarkan sampai dingin. Sesudah dingin masukkan teri dan kentang yang sudah digoreng. Agar tetap rapuh. Lalu sajikan.