Sambal Ganja

Name: Sambal Ganja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 6 buah belimbing wuluh (potong kecil"); 4 lmbr daun jeruk (iris tipis); 6 siung bawang merah; 1 batang sereh (ambil bagian putih lalu iris tipis); sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Garam, gula pasir, penyedap; Minyak goreng

tri hidayati utami @cook_6280848

Yogyakarta - Klaten

Selalu sukaak sama segala macam makanan yg puedess.. termasuk sambel.. krna dri kmren dh penasaran banget pengen cobain bikin sambel khas aceh ini. Akhirnya keturutan juga dan sungguh diluar dugaan.. enak bangeet rasanyaaa.. 😍
Suka bgt perpaduan rasa dri bawang merah, daun jeruk sama belimbing wuluh nya.. suegerrrr bgt 😍

Lebih banyak

Sambal Ganja

tri hidayati utami @cook_6280848

Yogyakarta - Klaten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
6 buahbelimbing wuluh (potong kecil")
4 lmbrdaun jeruk (iris tipis)
6 siungbawang merah
1 batangsereh (ambil bagian putih lalu iris tipis)
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang, buang bagian kepala dan kulitnya, goreng sampai matang.
2

Uleg bawang merah, cabe rawit, belimbing wuluh
3

Tambahkan udang, uleg kasar, tambahkan garam, gula, penyedap, irisan daun jeruk dan sereh. Aduk sampai rata. Cek rasa.
4

Siram minyak yg benar" panas 2-3sdm diatas sambel. Kemudian aduk rata.
5

Sambal ganja siap disajikan 😊