Belah labu jadi dua trus di putar2 bertujuan biar getah nya hilang KL sudah hilang kupas dan iris bentuk korek api

Remas2 labu dgn garam sampai labu lemas tdk kaku hbis itu cuci sampai bersih

Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum hbis itu masukan labu aduk2 sampai bumbu tumis tercampur rata dgn labu setelah itu masukan garam Saori dan Royco aduk2 kemudian test rasa kl di rasa sudah cukup tinggal matikan kompor dan siap di sajikan