Tahu isi sayur #BikinRamadhanBerkesan

Name: Tahu isi sayur #BikinRamadhanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu pong/ tahu coklat; 1 ons tauge; Segenggam kubis iris tipis; 2 buah wortel potong korek api; 2 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; 3 siung bawang merah iris tipis; Sedikit bawang bombay iris (optional); 1-2 sdm saus tiram; Secukupnya gula merah sisir; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 1 sdt merica butir; Secukupnya garam; 2 butir kemiri; Secuil terasi (optional); Adonan tepung:; 10 sdm tepung terigu; 1 sdt bumbu bawang kunyit (lihat di resep saya); Atau bisa langsung pakai tepung bumbu instan

Fibriani @fibriani10

Solo- Pontianak

Karena tahu isi di kota yg saya tinggali sekarang tdk ada yg rasanya pas di lidah jawa saya.. Jadiii bikinlah sendiri tahu ini dgn rasa yg sesuai selera... 🤣🤣🤣

Lebih banyak

Tahu isi sayur #BikinRamadhanBerkesan

Fibriani @fibriani10

Solo- Pontianak

Karena tahu isi di kota yg saya tinggali sekarang tdk ada yg rasanya pas di lidah jawa saya.. Jadiii bikinlah sendiri tahu ini dgn rasa yg sesuai selera... 🤣🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahtahu pong/ tahu coklat
1 onstauge
Segenggamkubis iris tipis
2 buahwortel potong korek api
2 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
3 siungbawang merah iris tipis
Sedikitbawang bombay iris (optional)
1-2 sdmsaus tiram
Secukupnyagula merah sisir
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
1 sdtmerica butir
Secukupnyagaram
2 butirkemiri
Secuilterasi (optional)
Adonan tepung:
10 sdmtepung terigu
1 sdtbumbu bawang kunyit (lihat di resep saya)
Atau bisa langsung pakai tepung bumbu instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bombay sampai layu, lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum lalu masukkan saus tiram, gula merah dan sayuran, beri sedikit saja air dan tumis sampai layu dan air meresap. Lalu angkat dinginkan.
2

Isi tahu dengan sayuran. Celupkan ke adonan tepung lalu goreng dlm minyak panas dgn api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.