Oseng pare

Name: Oseng pare
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare ukuran sedang; 1 ons Teri medan siram air panas lalu tiriskan; sepotong Tempe iris kecil2; 4 butir Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 buah Cabe merah iris; 2 buah Cabe gendot iris; 1 buah Tomat di iris; secukupnya Garam/masako; 1 sdt Gula pasir; 50 cc Air

Mom Charlie @cook_2010854

Jawa Barat

Awalnya saya anti makan pare tapi setelah saya dipaksa coba sama teman katanya enak loh makan oseng pare..tidak begitu pahit koq.hehehe
Alhasil saya cicip hmmm ternyata betul enak akhirnya makan pun nambah 2 porsi ☺

Lebih banyak

Oseng pare

Mom Charlie @cook_2010854

Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

2 buahpare ukuran sedang
1 onsTeri medan siram air panas lalu tiriskan
sepotongTempe iris kecil2
4 butirBawang merah
2 siungBawang putih
2 buahCabe merah iris
2 buahCabe gendot iris
1 buahTomat di iris
secukupnyaGaram/masako
1 sdtGula pasir
50 ccAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Belah pare buang isinya potong2 lalu rendam dengan 1 sdm air garam kurang lebih 5 menit lalu cuci bersih sisihkan
2

Kupas bawang merah bawang putih iris iris. Cabe merah cabe gendot tomat iris
3

Panaskan wajan masukan 3 sdm minyak masukkan irisan bawang cabe dan tomat tumis sampe harum
4

Masukan teri medan yg sudah di rendam air panas lalu tumis + tempe aduk2 masukan pare tambah air sedikit kira-kira 50 cc dan bumbui dgn garam/masako gula dan penyedap bila suka tutup sampe matang angkat dan sajikan