4. Banana muffin #BikinRamadanBerkesan

Name: 4. Banana muffin #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A (bahan basah) :; 3 buah pisang ambon ukuran besar, hancurkan dgn garpu; 1 butir telur ayam ukuran besar; 110 gram gula pasir; 85 gram butter cair; 1 sdt essens vanila (saya gak pake); Bahan B (bahan kering) :; 190 gram tepung terigu; 1 sdt baking powder; (lbh bagus pake yg double acting, sy pke BPDA hercules); 1/2 sdt baking soda (saya ga pake); 1/2 sdt bubuk kayu manis (bila suka); Secukupnya chocochips/ kismis/ apa saja untuk topping

Fitri Puspitasari @dapur_arqania

Palembang

Halo sahabat cookpad, bagaimana kabarnya hari ini? semoga sehat dan bahagia selalu, buat sahabat yg berpuasa, selamat menjalankan ibadah puasa di hari pertama ini ya, semoga ibadah puasa kita lancar hingga akhir Ramadhan nanti, aamiin..😇

Beli pisang ambon di pasar sesisir pas ditimbang hampir 2kg, sekilonya cm 6rb, dimakan langsung gak habis2, sampe kulitnya hampir menghitam krn kematengan akhirnya sebagian dibikin bolu, sebagian dibikin muffin deh 😊
ini aku pake resep banana muffin nya mba tintinrayner, terima kasih resepnya ya ci, izin catat ulang 🙏

#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

4. Banana muffin #BikinRamadanBerkesan

Fitri Puspitasari @dapur_arqania

Palembang

#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A (bahan basah) :
3 buahpisang ambon ukuran besar, hancurkan dgn garpu
1 butirtelur ayam ukuran besar
110 gramgula pasir
85 grambutter cair
1 sdtessens vanila (saya gak pake)
Bahan B (bahan kering) :
190 gramtepung terigu
1 sdtbaking powder
(lbh bagus pake yg double acting, sy pke BPDA hercules)
1/2 sdtbaking soda (saya ga pake)
1/2 sdtbubuk kayu manis (bila suka)
Secukupnyachocochips/ kismis/ apa saja untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A : dengan menggunakan whisk, aduk secara bersamaan semua bahan basah A, campur semua jadi satu aduk2 hingga rata, lalu sisihkan.
2

Bahan B : ayak secara bersamaan bahan2 kering, tepung terigu, baking powder, baking soda, kemudian masukkan chocochips/ kismis, aduk rata.
3

Buat lubang ditengah2 bahan B, kemudian tuang semua bahan A ke dalam bahan B, aduk dgn menggunakan whisk sebentar saja asal tercampur, jangan berlebihan mengaduk supaya tidak bantat.
4

Tuang adonan ke dalam cup muffin, isi 3/4 cup saja krn adonan akan mengembang, tambahkan toppingnya suka2. Panggang di oven suhu 180'c selama 25-30 menit atau hingga matang (tergantung oven masing2).