Sup Soun Bola2 Udang
#MenuSehatAnak
#cookpadcommunity
Source: Nila Shanif
Menu sup ini ngingetin saya sama masakan alm nenek, biasanya nenek yang suka bikinin sup beginian. Rasanya segerr enyakk.
Pas liat mba nila shanif post resep ini, saya langsung kukmark dan coba bikin sendiri. Anak saya suka banget, padahal tadinya dia ga mau makan gambas, tapi karena ada bola2 udangnya kayanya si gambas jadi ga kerasa tuh dimulutnya 🙈 sama kaya saya waktu kecil juga gitu, kalo dimasakin sayur gambas pasti langsung tutup mulut rapet2 🙈 dan cuma nenek yang berhasil bikin saya menikmati sayur gambas. Sama nih kaya gini kalo nenek masak sayur gambas, gambasnya dimasukan dalam campuran sup soun 😆😆 bola bola udangnya juga bisa diganti bola2 ikan, ayam, atau baso2an (yang homemade lebih keceh) 😆😆.
Cobain deh moms, aseli seger dan sehat deh ni sup, buat tambahan menu makan anak, biar anak2 bisa kenal banyak sayuran dan makanan sehat lainnya.
Makasih buat mba nila resepnya, jadi obat kangen masakan alm nenek 🤗
Sup Soun Bola2 Udang
#MenuSehatAnak
#cookpadcommunity
Source: Nila Shanif
Menu sup ini ngingetin saya sama masakan alm nenek, biasanya nenek yang suka bikinin sup beginian. Rasanya segerr enyakk.
Pas liat mba nila shanif post resep ini, saya langsung kukmark dan coba bikin sendiri. Anak saya suka banget, padahal tadinya dia ga mau makan gambas, tapi karena ada bola2 udangnya kayanya si gambas jadi ga kerasa tuh dimulutnya 🙈 sama kaya saya waktu kecil juga gitu, kalo dimasakin sayur gambas pasti langsung tutup mulut rapet2 🙈 dan cuma nenek yang berhasil bikin saya menikmati sayur gambas. Sama nih kaya gini kalo nenek masak sayur gambas, gambasnya dimasukan dalam campuran sup soun 😆😆 bola bola udangnya juga bisa diganti bola2 ikan, ayam, atau baso2an (yang homemade lebih keceh) 😆😆.
Cobain deh moms, aseli seger dan sehat deh ni sup, buat tambahan menu makan anak, biar anak2 bisa kenal banyak sayuran dan makanan sehat lainnya.
Makasih buat mba nila resepnya, jadi obat kangen masakan alm nenek 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan udang (bisa gunakan blender), lalu campur putih telur+garam, aduk dan tambahkan tepung tapioka dan aduk sampai tercampur rata ***kalo pake FP semua bahan bisa dicampur jadi satu ketika menghaluskan.
- 2
Rebus air sampai mendidih. bentuk adonan menjadi bola2 seperti baso, lalu rebus kedalam air, buang buih2 yang mengapung, lalu masukan wortel. rebus sebentar sampai wortel+bola udang setengah matang. kemudian masukan gambas+bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu+garam+kaldu+merica bubuk, cek rasa dan masak sampai matang lalu angkat.
- 3
Tata soun di mangkuk, siram dengan kuah+isi sup, beri taburan seledri+bawang goreng. santap selagi hangat ^^
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar