Lumpia isi rebung

Name: Lumpia isi rebung
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit lumpia instan; 200 gr Rebung; 50 gr Ebi; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; Merica; Penyedap; Gula putih; Garam; Kecap; Bahan Cuka :; Cabe rawit; 1 siung (yg besar) Bawang putih; Asem jawa; Gula merah; Air; Ebi (sedikit); Sejumput

Rizki Astuti @rizki03

Tanjungpinang - Kepulauan Riau

Rindu lumpia rebung di Semarang ..
Bumbu serba dikira2 sesuai selera ... Tapi enaaaaak. Langsung ludes 😊😊

Lebih banyak

Lumpia isi rebung

Rizki Astuti @rizki03

Tanjungpinang - Kepulauan Riau

Rindu lumpia rebung di Semarang ..
Bumbu serba dikira2 sesuai selera ... Tapi enaaaaak. Langsung ludes 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

Kulit lumpia instan
200 grRebung
50 grEbi
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
Merica
Penyedap
Gula putih
Garam
Kecap
Bahan Cuka :
Cabe rawit
1 siung(yg besar) Bawang putih
Asem jawa
Gula merah
Air
Ebi (sedikit)
Sejumput

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis rebung.
2

Sangrai Ebi. Lalu tumbuk bersama bawang merah, bawang putih, merica.
3

Tumis bahan yg sudah d tumbuk dengan rebung. Tambahkan kecap, sejumput gula putih, garam dan penyedap (sesuai selera).
4

Setelah tumisan rebung matang. Masukan kedalam kulit lumpia dan bentuk memanjang. Lalu goreng dan tiriskan.
5

Cuka : tumbuk cabe rawit, bawang putih, ebi. Masukan kedalam rebusan asem jawa dan gula merah. Rebus sampai mendidih.
6

Sajikan lumpia bersama cuka. Ditambahkan potongan mentimun lebih enak 😊