Sambal Buncis

Name: Sambal Buncis
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg buncis, buang ujung dan tulangnya seratnya; 3 buah cabe merah besar; 15 buah cabe keriting; 2 cabe rawit merah (bisa skip); 1 buah tomat kecil; 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; Sedikit terasi; secukupnya Gula garam dan penyedap; 300 ml air; secukupnya Minyak goreng

Dwi idew @cook_7512891

Jakarta

Cocok untuk menu sahur, praktis dan enak.

Lebih banyak

Sambal Buncis

Dwi idew @cook_7512891

Jakarta

Cocok untuk menu sahur, praktis dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 orang

1/4 kgbuncis, buang ujung dan tulangnya seratnya
3 buahcabe merah besar
15 buahcabe keriting
2cabe rawit merah (bisa skip)
1 buahtomat kecil
7 siungbawang merah
6 siungbawang putih
Sedikitterasi
secukupnyaGula garam dan penyedap
300 mlair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan
2

Rebus buncis setengah matang
3

Rebus cabe merah besar dan tomat
4

Haluskan cabe merah besar, cabe kriting, rawit merah, bawang merah dan putih, terasi.
5

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Jika sdh harum masukkan air, tomat, gula dan haram, tunggu sampai air sisa sedikit, aduk lalu masukkan buncis.
6

Angkat
7

Sambal buncis siap disajikan