Udang balado ditumpukan kentang #bikinramadanberkesan

Name: Udang balado ditumpukan kentang #bikinramadanberkesan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kentang, kupas potong dadu; 10 ekor udang, kupas; ▶️Bumbu balado (di haluskan semua); 3 biji cabe merah yang besar (buang bijinya); 1/2 buah paprika merah; 1 biji cabe rawit merah (biar gk terlalu pedas); 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

Tjiwee Setyawan Hardjono @tjw8280

Makassar

Masih dengan misi pencarian udang sembunyi untuk menu sahur (krn menjadi mood booster para jagoan berpuasa itu berat dan hanya mampu di hadapi oleh para emak emak hebat #yginiagaklebay bhakakakakakakaka)

Lebih banyak

Udang balado ditumpukan kentang #bikinramadanberkesan

Tjiwee Setyawan Hardjono @tjw8280

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

5 buahkentang, kupas potong dadu
10 ekorudang, kupas
▶️Bumbu balado (di haluskan semua)
3 bijicabe merah yang besar (buang bijinya)
1/2 buahpaprika merah
1 bijicabe rawit merah (biar gk terlalu pedas)
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng kentang, kmdn pisahkan dan siapkan udang kupasnya
2

Panaskan margarin, tumis semua bumbu halus sampai harum
3

Kemudian masukkan udang, sambil terus di tumis, tambahkan sedikit air dan masukkan kentang gorengnya
4

Aduk hingga bumbu meresap, koreksi rasa, siap di sajikan
5

Cttn. Judulnya balado, seharusnya pedas, tapi krn di rumah mayoritas suara banyak yg gk seneng pedes, jadi, takaran cabenya saya kurangin (bagi yg hobbi pedes, boleh di variasi sesuai keinginan untuk cabenya atau tingkat kepedesannya)