Ayam kuning Cabai

Name: Ayam kuning Cabai
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; Bumbu 1 :; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; lengkuas; 3 lmbar daun jeruk; 1 batang sere; ketumbar,merica; Bumbu ke-2 :; 2 buah tomat; 350 gram cabai merah / hijau; jahe parut; garam

Win.nha @cook_2614610

Jakarta

Ayam kuning Cabai

Win.nha @cook_2614610

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

500 gramayam
Bumbu 1 :
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
lengkuas
3 lmbardaun jeruk
1 batangsere
ketumbar,merica
Bumbu ke-2 :
2 buahtomat
350 gramcabai merah / hijau
jahe parut
garam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bumbu 1 ,kecuali lengkuas & sere (cukup geprek)
2

Rebus ayam dengan bumbu halus,sampai bumbu meresap
3

Goreng ayam yang sudah direbus
4

Haluskan bumbu ke 2...kemudian tumis dgn sdikit minyak sampai harum,beri sedikit air
5

Masukan ayam yang sudah digoreng
6

Tambahkan garam,aduk2 hingga matang,koreksi rasa
7

Hmmmtt...baunya so fragrance... so delicious 🍗👌