Ikan Dori tumis bawang
Menu sahur kami nih.. praktis dan enak..
Menu ini saya buat 2 versi, versi 1 gak pake cabe gendot untuk anak saya, versi 2 udh pasti pedes krna pake cabe gendot untuk saya dan suami.. 🤗
Note : kuahnya bisa ditambah maizena 1 sdt yaaaa.. tapi krna maizena saya habis jd saya g pakein ini dan tetap enaakkk..
Ikan Dori tumis bawang
Menu sahur kami nih.. praktis dan enak..
Menu ini saya buat 2 versi, versi 1 gak pake cabe gendot untuk anak saya, versi 2 udh pasti pedes krna pake cabe gendot untuk saya dan suami.. 🤗
Note : kuahnya bisa ditambah maizena 1 sdt yaaaa.. tapi krna maizena saya habis jd saya g pakein ini dan tetap enaakkk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dori, lalu potong dadu / sesuai selera. Parut wortel (tapi bukan parutan halus)/ potong kecil memanjang.
- 2
Cincang kasar bawang putih dan bawang merah, lalu iris2 bawang bombay & cabe gendot. Lalu iris kasar daun bawang.
- 3
Panas kan minyak. Lalu masukkan bawang putih dan bawang merah aduk hingga wangi masukkan bawang bombay, jahe dan cabe gendot. aduk sekitar 1 menit, lalu masukkan dori aduk sebentar dan masukkan air, kaldu ayam beserta wortel parut. (Jika menggunakan maizena boleh dimasukkan saat ini)
- 4
Setelah airnya mendidih (mengental kalau menggunakan maizena) masukkan daun bawang. Aduk. Tes rasa. Angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar