Pepes Selar

Name: Pepes Selar
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ikan selar kecil bersihkan; Irisan tomat; Daun jeruk; Daun salam; Sereh; Daun kemangi; Bumbu halus :; 7 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; secukupnya Cabai merah; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1/2 ruas Lengkuas; Ggaram, gula dan penyedap

Umi Duo A @Arythaitte

Depok

Beli ikan selar beberapa ekor.
Kecil-kecil begini enaknya dibuat pepes nih. Yuk mari kita buat

Lebih banyak

Pepes Selar

Umi Duo A @Arythaitte

Depok

Beli ikan selar beberapa ekor.
Kecil-kecil begini enaknya dibuat pepes nih. Yuk mari kita buat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-5 orang

10ikan selar kecil bersihkan
Irisantomat
Daun jeruk
Daun salam
Sereh
Daun kemangi
Bumbu halus :
7 siungBawang merah
3 siungBawang putih
secukupnyaCabai merah
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
1/2 ruasLengkuas
Ggaram, gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bumbu halus dengan ikan yang sudah dibersihkan. Diamkan beberapa menit
2

Siapkan daun pisang, masukkan 2-3 ekor ikan selar kecil diatas daun, bungkus dan siap dikukus
3

Jangan lupa, dalam tiap bungkus ikan sertakan potongan daun jeruk, daun salam, sereh, tomat dan kemangi. Selamat menikmati