Pampis Ikan Cue
Sudah pernah posting pampis sebelumnya tapi waktu itu pakai ikan tongkol.
Dan karena hari ini di kulkas ada stok ikan cue yg sudah berumur beberapa hari, maka perlu segera ditindaklanjuti lebih jauh dgn memasaknya jadi pampis buat lauk makan malam orang rumah 😄😄
Pampis Ikan Cue
Sudah pernah posting pampis sebelumnya tapi waktu itu pakai ikan tongkol.
Dan karena hari ini di kulkas ada stok ikan cue yg sudah berumur beberapa hari, maka perlu segera ditindaklanjuti lebih jauh dgn memasaknya jadi pampis buat lauk makan malam orang rumah 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan daging ikan cue dengan duri2nya dan suwir2. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, kunyit bubuk, merica dan penyedap rasa. Aduk2 sampai daun layu.
- 3
Masukkan ikan cue dan aduk rata sampai ikan agak kering lalu masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata sampai daun bawang dan daun kemangi layu.
- 4
Koreksi rasa dan sajikaaaannnn..... 😙
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar