Cap cay kuah bakso magic com

Name: Cap cay kuah bakso magic com
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bakso sapi kemasan; 2 pc wortel (potong serong); secukupnya Sawi putih; secukupnya Sawi hijau; secukupnya Kembang kol; secukupnya Buncis; 2 siung bawang putih geprek cincang; 2 siung bawang merah iris; 2 sdm minyak goreng; Garam; Gula; Lada; 1 sdm saos tiram; secukupnya Air

Riski yulianti @cook_2367827

Jakarta Selatan

Menu sahur yang simpel gak pakai ribet buat anak kost

Lebih banyak

Cap cay kuah bakso magic com

Riski yulianti @cook_2367827

Jakarta Selatan

Menu sahur yang simpel gak pakai ribet buat anak kost

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbakso sapi kemasan
2 pcwortel (potong serong)
secukupnyaSawi putih
secukupnyaSawi hijau
secukupnyaKembang kol
secukupnyaBuncis
2 siungbawang putih geprek cincang
2 siungbawang merah iris
2 sdmminyak goreng
Garam
Gula
Lada
1 sdmsaos tiram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah bawang putih dengan minyak goreng sampai harum
2

Masukkan air tunggu sampai mendidih kemudian masukkan bakso (untuk bakso saya biasa rendam air panas dulu klu beli yg kemasan)
3

Setelah cukup matang baksonya masukkan sayuran wortel, sawi putih, sawi hijau, kembang kol, dan buncis
4

Masukkan bumbu garam, gula, lada, dan saos tiram koreksi rasa hidangkan
5

Bagi yang suka cap cay yg agak kental bisa ditambahkan sedikit tepung maizena dengan catatan tepung maizena 2 sdm dilarutkan dengan air baru dimasukkan ke dalam cap cay dan diaduk perlahan bila dirasa sudah pas rasanya bisa diangkat dan dihidangkan (foto contoh capcay yang agak kental)