Oseng Tongkol Suwir #BikinRamadhanBerkesan

Name: Oseng Tongkol Suwir #BikinRamadhanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ikan tongkol ukuran sedang; 1/2 jeruk nipis; 1 buah tomat, iris; 3 siung bawang putih, iris; 4 siung bawang merah, iris; 1 cabe merah besar, iris menyamping; 3 cabe rawit kecil, iris kecil; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Sesuai selera kecap; sesuai selera Kaldu bubuk

Nanda Adnin Syah @nandaadninsyah

Pati, Jawa Tengah

tongkol no amis, bahan no ribet☝🏻

Lebih banyak

Oseng Tongkol Suwir #BikinRamadhanBerkesan

Nanda Adnin Syah @nandaadninsyah

Pati, Jawa Tengah

tongkol no amis, bahan no ribet☝🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahikan tongkol ukuran sedang
1/2jeruk nipis
1 buahtomat, iris
3 siungbawang putih, iris
4 siungbawang merah, iris
1cabe merah besar, iris menyamping
3cabe rawit kecil, iris kecil
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Sesuai selerakecap
sesuai seleraKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tongkol, rendam di air perasan jeruk nipis dan taburi garam kurang lebih 15 menit
2

Kukus tongkol kurang lebih 15-20 menit sampai matang, kemudian ambil daging tongkol bersihkan dari duri, dan suwir
3

Tumis semua bumbu, masukkan suwiran tongkol, beri garam, gula, penyedap, dan kecap
4

Beri sedikit air agar bumbu meresap, masukkan tomat, dan ukep sebentar sampai air hampir habis
5

Tes rasa, kemudian sajikan ❤️