Chewy Brownies w/ Shiny Crust ⭐️ ala dapur VY ❤️
Chewy Brownies w/ Shiny Crust ⭐️ ala dapur VY ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan coklat batang, mentega, dan minyak sayur dengan cara ditim, tidak usah terlalu lama cukup sampe cair saja
- 2
Panaskan oven disuhu 175c
- 3
Kocok telur, gula halus menggunakan whisk sampe gula benar2 larut, agar shiny crustnya muncul, jika ingin permukaannya lbh shiny/mengkilat,lebih baik menggunakan gula pasir, tp kocoknya agak lama, saya males ngocok lama2 jd pakenya gula halus 😂 pastikan si gula larut yaa..
- 4
Tuang lelehan coklat yg sudah agak dingin, jangan tuang saat masih panas nanti telurnya bisa masak 😂 aduk rata yaa
- 5
Tuang terigu, coklat bu uk, lalu aduk rata, harus rata agar saat kuenya masak terigu tidak menggumpal
- 6
Adonan akan menjadi berat dan kental tp masih cukup mudah dituang
- 7
Tuang ke loyang yg sudah dilapisi baking paper, potong agak melebihi loyang agar kuenya gampang diangkat
- 8
Taruh topping di atasnya sebanyak suka2 hehe
- 9
Panggang disuhu 200c selama 15 menit menggunakan api atas bawah, lalu dilanjutkan dengan suhu agak rendah 175c selama 30 menit, seuaikan dengan oven masing2 yaa, saya menggunakan oben listrik dan oven saya tidak terlalu panas, jika oven anda termasuk oven yg suhunya panas disuhu rendah, turunkan suhunya, jd kenali oven masing2
- 10
Angkat dan biarkan sampe dingin baru dipotong dengan pisau tajam agar tidak retak2, selamat mencoba 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar