Sayur Santan Daun Singkong dan Tahu Putih
Ke tukang sayur bingung mau masak apa, yaudah ambil 1 iket daun singkong deh akhirnya masak ini
Sayur Santan Daun Singkong dan Tahu Putih
Ke tukang sayur bingung mau masak apa, yaudah ambil 1 iket daun singkong deh akhirnya masak ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong ke air mendidih yang sudah diberi sedikit garam sambil dibolak-balik hingga setengah empuk lalu tiriskan, rendam dan cuci ke air dingin
- 2
Potong2 dadu tahu putih tadi
- 3
Beri air panas ebi di mangkuk agar mudah dihaluskan.
- 4
Haluskan bumbu halus yang ada di atas
- 5
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh, dan daun salam
- 6
Bila sudah setengah matang dan bau sudah harum, masukkan air, kemudian santan, aduk terus agar santan tidak pecah
- 7
Masukkan daun singkong dan Tahu putih, beserta gula dan garam secukupnya, aduk hingga mendidih dan daun singkong matang. Koreksi rasa dan jadi deh
- 8
Note: aku ga begitu suka santan kental, kalo bunda2 suka agak kental bisa dikurangi airnya yaa, kalo daun salam ga ada pun bisa dilanjutkan masaknya. Selamat mencoba bunda2 ku
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Esa Pratiwi Putri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar