Panggang ikan portuguese

Name: Panggang ikan portuguese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kepala ikan promfet (laen ikan jg bisa); Bahan yg di haluskan; 1 sdm cabe merah bubuk (pake cabe keriting jg bisa); 5 cabe rawit (saya tidak pake); 100 g bawang merah; 1 tangkai serai ambil bawah ny saja; 25 g terasi; 1/2 sdm udang kering; 3 pcs daun lime; Mix well; 2 sdm lime juice; 1 sdm gula pasir; 1 pcs daun pisang; secukupnya Garam

Kasih suji @cook_12513806

Singapore

Lime ny kurang .. cm 1 tok udh kehabisan

Lebih banyak

Panggang ikan portuguese

Kasih suji @cook_12513806

Singapore

Lime ny kurang .. cm 1 tok udh kehabisan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kepala ikan promfet (laen ikan jg bisa)
Bahan yg di haluskan
1 sdmcabe merah bubuk (pake cabe keriting jg bisa)
5cabe rawit (saya tidak pake)
100 gbawang merah
1 tangkaiserai ambil bawah ny saja
25 gterasi
1/2 sdmudang kering
3 pcsdaun lime
Mix well
2 sdmlime juice
1 sdmgula pasir
1 pcsdaun pisang
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Utk bumbu halus... blender semua bahan sampai lembut
2

Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bumbu halus sampai berubah warna.. masukan mix well lime juice
3

Ikan yg sdh di bersihkan lumuri dgn bumbu halus dr luar dalam.. bumbu ny jgn di pake semua.. sisain utk taruh dekat ikan
4

Ambil wajan kecil lalu alasi dgn daun pisang trs di kasih minyak.. lalu masukan ikan
5

Lalu tutup wajan masak ikan selama 10 minit
6

Stlh 10 minit ikan ny di balik lalu di masak lg selama 10 minit tanpa di tutup
7

Terakhir sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kasih suji @cook_12513806

pada 28 Mei 2018 12.11

Singapore

memasak adalah hoby sy yg paleng menyenangkan even i don't know how to cook properly .. tetep lanjut ae ___ kangen bisa masak utk anak"" tercinta yg ada di kampung .. sabar

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Ebi Gula Sereh Cabe Kriting Lime Cabe Rawit Pisang Cabe Merah Kepala Ikan Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya