Bakso Kuah Pedas

Name: Bakso Kuah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Bakso sapi; 650 ml air kaldu sapi; sesuai selera Cabe rawit utuh; Daun seledri yang diiris; Bawang merah goreng untuk taburan; secukupnya Kaldu bubuk; 1,5 sdm cabe merah giling (dari cabe merah segar); secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; Bumbu haluskan:; 7 siung bawang putih; 2 butir kemiri

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

#BikinRamadhanBerkesan
Day 18
Punya stok bakso dikulkas,dan lagi pengin dibikin yang kuah seger...cabe gilingya bikin penampilanya serem ya..hihi..tapi pedesnya ga sampai bikin nangis2 kok,pedes2 seger,ini pakai cabe giling asli dari cabe segar,jadi sudah pasti aman.

Lebih banyak

Bakso Kuah Pedas

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaBakso sapi
650 mlair kaldu sapi
sesuai seleraCabe rawit utuh
Daun seledri yang diiris
Bawang merah goreng untuk taburan
secukupnyaKaldu bubuk
1,5 sdmcabe merah giling (dari cabe merah segar)
secukupnyaGula
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
Bumbu haluskan:
7 siungbawang putih
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum,masukan cabe giling,tumis hingga matang,tuangi air kaldu,biarkan mendidih,beri gula,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,koreksi rasa
2

Masukan bakso,bawang putih goreng.cabe rawit utuh.masak hingga bakso matang dan bumbu meresap
3

Angkat matikan kompor,letakan dalam mangkok saji,taburi bawang merah goreng dan seledri