Semur Daging Sapi Mudah

Name: Semur Daging Sapi Mudah
Yield: 3-4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi (khas dalam); 10 siung Bawang Merah; 10 siung Bawang Putih; 6 biji Kemiri; 4 sdt Ketumbar; 1 ruas Jahe; 3 lembar Daun Salam; Batang Serai 1 batang; secukupnya Kecap; secukupnya Gula Pasir; Bawang Goreng; 1 bungkus Masako Ayam; Garam; Sasa; Lada bubuk; Bawang goreng

Yusuf Hidayat @cook_5183223

Minggu 3 juni 2018, percobaan pertama saya memasak daging sapi di semur.

Lebih banyak

Semur Daging Sapi Mudah

Yusuf Hidayat @cook_5183223

Minggu 3 juni 2018, percobaan pertama saya memasak daging sapi di semur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 Menit

3-4 Porsi

500 gramdaging sapi (khas dalam)
10 siungBawang Merah
10 siungBawang Putih
6 bijiKemiri
4 sdtKetumbar
1 ruasJahe
3 lembarDaun Salam
BatangSerai 1 batang
secukupnyaKecap
secukupnyaGula Pasir
Bawang Goreng
1 bungkusMasako Ayam
Garam
Sasa
Lada bubuk
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

90 Menit

1

Cuci daging hingga bersih.
2

Rebus daging dengan daun salam hingga empuk kurang lebih 1 jam.
3

Siapkan bumbu halus: Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Kemiri, Lada bubuk, Garam, Sasa dan Gula. Diblender supaya lebih praktis.
4

Angkat dan tiriskan daging yang sudah matang dan empuk.
5

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan air masukan kecap dan masukan daging.
6

Tunggu hingga matang. Tes rasa.
7

Sajikan di piring dan taburi dengan bawang goreng.