PROCEDIMENTO In una terrina mettere la farina con il lievito ed aggiungere l’uovo,l’olio, il latte ed il grana.

Mescolare bene ed aggiungere le noci tritate grossolanamente fino ad avere un composto ben amalgamato e compatto.

Fare due filoncini piatti ed infornarli per circa 30 minuti a 180°C (controllare la doratura a seconda del forno).

Trascorso il tempo, toglierli dal forno, farli raffreddare un po’ e tagliarli a fette di circa 2 centimetri di larghezza; rimetterli in forno per la doratura finale per 5/10 minuti.