Ayam rica rica kemangi
#BikinRamadhanBerkesan lg pengin yg pedes2 pas buka puasa jd bikin ayam rica rica kemangi, meskipun lg mengurangi makan ayam gpp lah sbulan skali mkn ayam hehe, ini jg salah satu menu favorit suami klo udh makan ini sampe nambah nasi 2x, pedesnya bikin nagih, bumbunya berasa. Kalian jgn lupa nyoba resep ini yaa ditunggu recook kalian trimakasih 🙏👌
Ayam rica rica kemangi
#BikinRamadhanBerkesan lg pengin yg pedes2 pas buka puasa jd bikin ayam rica rica kemangi, meskipun lg mengurangi makan ayam gpp lah sbulan skali mkn ayam hehe, ini jg salah satu menu favorit suami klo udh makan ini sampe nambah nasi 2x, pedesnya bikin nagih, bumbunya berasa. Kalian jgn lupa nyoba resep ini yaa ditunggu recook kalian trimakasih 🙏👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan selama 10menit
- 2
Cuci kembali ayam dan rebus (boleh digoreng sesuai keinginan klo saya di rebus supaya minyak dr ayam keluar)
- 3
Bila sudah direbus smpai matang sisakan air rebusan ayam sedikit untuk kaldunya
- 4
Halus kan bumbu halus dan tumis bumbu halus beserta lengkuas,daun jeruk,serai,daun salam
- 5
Tumis smpai harum dan matang lalu masukan ayam aduk rata dan masukan air rebusan ayam sedikit dan tambah air sampai ayam terndam
- 6
Lalu beri bumbu garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk secukupnya
- 7
Tunggu ayam sampai air asat dan keluar minyaknya dan jgn lupa cicipi rasa bila sudah pas masukan kemangi aduk sebentar smpai layu dan matikan kompor sajikan dech
- 8
Trima kasih 🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar