Ayam Geprek Simple #bikinramadhanberkesan
Selama Ramadhan malah bingung mau masak apa buat buka suami. Kemarin pas ngeliat warung ayam geprek jadi kepikiran buat sendiri. Sambelnya nggak pakai banyak cabe karena pada dasarnya nggak suka pedes, yang penting buat syarat aja.
Ayam Geprek Simple #bikinramadhanberkesan
Selama Ramadhan malah bingung mau masak apa buat buka suami. Kemarin pas ngeliat warung ayam geprek jadi kepikiran buat sendiri. Sambelnya nggak pakai banyak cabe karena pada dasarnya nggak suka pedes, yang penting buat syarat aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan bawang putih campur sejumput garam selama 25menit
- 2
Sambil nunggu ayam, ulek kasar cabe merah, cabe rawit, bawang putih, tomat campur dengan dua jumput garam dan sedikit gula dan tambahkan dengan minyak panas
- 3
Setelah 15 menit, tiriskan ayam. lalu buat campuran terigu, merica, garam dan gula ke dalam kantong kiloan (untuk mempermudah membalur ayam dengan terigu). Masukan ayam yang sudah ditiriskan ke dalam kantong berisi terigu lalu kocok sampai semua bagian ayam tertutupi terigu
- 4
Lalu goreng ayam yang sudah di balur terigu, cukup sekitar 3-5 menit setiap sisinya. Setelah itu angkat dari minyak
- 5
Lalu masukan ayam ke dalam cobek dan ditambahkan sambal sesuai dengan selera lalu penyet dengan menggunakan ulekan.
- 6
Enak disantap dengan nasi panas, kalau nggak tahan pedas bisa ditambahkan kecap juga. Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar